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芽キャベツ

2010.06.02 *Wed

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あー もう6月ですね。微妙にBlog更新がスローです。
というのも、最近外出に続く外出でお家にあまり居ません。
仕事と家事と遊びとでゆっくりPCに向かえないのですよ。
ネタはもりもりあるんですが更新が追いつかないのですー。えへへ
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毎日この子を見ていたらBrussels Sprouts(芽キャベツ)がなんだか無性に食べたくなっちゃって買ってきました。

brussels_sprout_1.jpg

買ってきたのはいいんですが・・・
買う前から分かっていたんですが・・・

わたし、芽キャベツあんまり好きじゃないの。ヾ(ーー ;)ォィ

こういう苦味のあるものは私以上に彼は絶対に食べないしなー。買ったからには私一人で消化しなければなー。うわ~自爆だなー。茹でている時の姿はなかなか可愛いのに~。なんてブツブツ言いながら創作料理。

brussels_sprout_2.jpg

左はガーリックとオリーブオイルと岩塩で味付けしたもの。右はベーコン・ズッキーニ・オニオンと一緒にトマトソースで煮詰めたもの。うーん。両方とも味はまぁまぁだったけど...

無計画に買うのはもうやめよう。(;;'-')ヾ

今回買った分はなんとか消化できたけど、こんな私でも「芽キャベツ最高ー!」と叫びたくなるようなレシピがあったら是非教えて欲しいです。(今フと思った。父ちゃんだったらどうやって料理するんだろう?私が好きじゃないのを知っているから今まで一度も我が家の食卓にあがったことはないしなー。)



イマイチな話ばかりで終わるのもなんなんで・・・美味しいおまけ。


いつも更新を楽しみにしている『カリフォルニアのばあさんブログ』でみつけたお豆のサラダレシピ。自他共に認める豆好きな私がこのサラダを嫌いなはずがなぁーい!

・・・と、早速作ってみました。缶詰を使えばすごーく簡単。
bean_salada.jpg

(〃▽〃)ムフ♪ やっぱりね~。こういうの大好きだー。


芽キャベツはもっとがんばれw 
| 食* |

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